• Carrot sweet

    Carrot sweet Ingredients carrot-3 sugar corn flour sesame seeds vanila essence Preparation Grind carrot and take its juice . Boil it in a pan, add corn flour and water mix to it, stir it well, once it become thick add sugar to it, continue stirring, add sesame seeds and vanila essence, combine well, once it…

  • |

    Sago recipes

    Sago recipes recipe-1 sago boiled potato pepper powder cumin salt ginger green chilly Recipe 2 crushed peanut green chilly cumin pepper powder salt boiled potato Preparation Dry roast sabudana, then grind it into fine powder, then add other ingredients, knead it well and make a soft dough, make thin chapathi with this dough. Mix crushed…

  • |

    Beef Roast

    Beef Roast Ingredients: 1 kg buffalo meat, cleaned and cut into medium-sized pieces 1 teaspoon salt 1 3/4 tablespoons Kashmiri chili powder 1/4 teaspoon turmeric powder 3 tablespoons coconut oil A few curry leaves 350 grams shallots 2-inch piece of ginger 25 medium-sized garlic cloves 3 tablespoons coriander powder 1 1/2 tablespoons Kashmiri chili powder…

  • |

    ഇൻസ്റ്റന്റ് നെയ്യപ്പം

    വെറും 10 മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഇൻസ്റ്റന്റ് നെയ്യപ്പം.. അരിപ്പൊടിയും വേണ്ട മൈദയും വേണ്ട… ബേക്കിംഗ് സോഡ പോലും ചേർക്കാതെ Ingredients ശർക്കര 300 ഗ്രാം വെള്ളം ഒരു കപ്പ് നെയ്യ് തേങ്ങാക്കൊത്ത് എള്ള് റവ അരക്കിലോ പാൽ അര ലിറ്റർ നേന്ത്രപ്പഴം രണ്ട് ഏലക്കായ പൊടി ഉപ്പ് എണ്ണ preparation ആദ്യം ശർക്കരയും വെള്ളവും ചേർത്ത് ഉരുക്കി പാനി ആക്കി അരിച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക, ഒരു ബൗളിൽ റവയും പാലും മിക്സ് ചെയ്ത് 10 മിനിറ്റ് മാറ്റി…

  • |

    Bun Dosa

    Bun Dosa ingredients semolina-1 1/2 cup curd-1 cup oil mustard onion cumin urad dal green chilly coriander leaves salt baking powder Preparation In a bowl, combine semolina and curd, then keep aside for 1/2 hrs, then grind it into smooth batter. Saute onion, green chilly in spluttered mustard, cumin and urad dal, then add to…

  • |

    Colocassia curry

    Colocassia curry Ingredients coconut shallots cumin garlic turmeric chilly powder mustard dry chilly curry leaves colocassia Preparation Cook colocassia with turmeric, salt , water and masala powders. grind coconut with garlic, shallots and cumin, then add to cooked colocassia, boil it well, pour coconut oil to it. Finally, season it with dry chilly, curry leaves,…

  • Pumpkin thoran

    Pumpkin thoran Ingredients Oil mustard curry leaves dry chilly curry leaves onion salt turmeric pumpkin coconut Preparation Heat oil in a pan and add mustard seeds. Once the mustard seeds splutter, add curry leaves and dry red chilies. Add chopped garlic, onions, and green chilies. Saute until the onions turn translucent. Add turmeric powder and…

  • |

    healthy Breakfast

    healthy Breakfast ingredients raw rice- 1 1/2 cup moong dal-1/4 cup chana dal-1 tbsp fenugreek-1 tsp urad dal-2 tbsp onion-1/2 cup capsicum-1/2 cup coriander leaves grated carrot-1/2 cup turmeric salt chilly flakes sesame seeds oil Preparation In a bowl, combine all dals and rice, wash well, then soak it for 4 hrs, then grind them…

  • |

    Tomato Pickle

    Tomato Pickle Ingredients tomatoes oil tamarind salt dal fenugreek urad dal mustard garlic dry chilly curry leaves kashmiri chilly powder turmeric hing powder fenugreek powder Preparation Wash and dry the tomatoes. Cook tomato in a pressure cooker with tamarind, then grind it into coarse paste. Heat oil in a pan and add dals, then add…